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商品編號:76010
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國產質構儀Rapid TA

價    格:8950

產    地:上海更新時間:2020/3/26 14:39:45

品    牌:上海騰拔型    號:Rapid TA

狀    態:正常點擊量:183

15300622190
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上海騰拔儀器科技有限公司

聯 系 人:李先生

電     話:021-54397372

傳     真:021-54397372

等     級: (第 5年)

性     質:生產型,

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上海騰拔實用型國產質構儀Rapid TA


? ? 上海騰拔儀器科技有限公司Rapid TA實用型國產質構儀,具有實用性強、測試領域廣泛、測試指標豐富、操作方便(無需復雜培訓,一鍵操作,結果實時自動顯示)等優點。


? ? 該款儀器價格實惠,非常適合于高校、職業院校和科研院所的科研與教學,企業產品的質量控制與研發。


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一、為什么我們需要質構儀?

(1)?質構儀不受人為因素的影響,具有客觀性,大大提高了數據的真實性、穩定性和重復性。

(2)?質構儀能夠對食品的質構作出數據化的描述,對食品的質構特性進行量化。

(3)?通過質構儀研究食品原料配方對食品質構的影響,對原料的加入和產品研發有很多幫助。

(4)?通過質構儀研究食品加工工藝對食品質構的影響,可用于幫助調整食品生產工藝。

(5)?通過質構儀來測定不同批次產品的質構,對食品生產原料和最終產品實施自動質量控制。?


產品參數

上海騰拔實用型國產質構儀Rapid TA性能特點


1.儀器用途:食品、農業、畜牧、水產、林業、煙草、化妝品、化工、醫藥和材料等領域的質構分析與物性測試

2.測試指標:硬度、脆性、粘附性、嫩度、內聚性、咀嚼性、松弛、柔軟性、斷裂強度、拉伸強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度、肉系水力等指標。

3.儀器符合標準:符合國標GB 6783-94、國際標準AOAC/BS 757:1975等。

4.力量感應元測定范圍:0-10kg;使用可更換荷重感測組件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感測組件可選。

5.力量感應元精度:采用進口優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

6.專用軟件:中英文隨時切換,進行各類樣品的質構分析與物性測試。軟件測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

7.測試方法:單次測試、全質構TPA測試、壓縮測試、拉伸測試、穿刺測試、松弛測試、粘性測試、剪切測試、循環測試等,也可根據客戶要求編程。

8.儀器測試符合標準:國際標準AACC 66-50面條堅實度測定、國際標準AACC 74-09面包的硬度測試、國家標準GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定、國家標準GB 6783-2013食品添加劑(明膠)凝凍強度測定、國家標準GB/T 36187-2018魚糜凝膠強度測定、農業行業標準NY/T 1180-2006肉嫩度的測定。

9.測試結果:原始數據自動保存為excel格式,方便后期分析,軟件自動計算結果。多條測試曲線可疊加對比分析,也可導出單一測試曲線;測試結果可通過EXCEL格式批量導出,方便快捷。

10.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。



產品介紹

上海騰拔實用型國產質構儀Rapid TA


型號:Rapid TA ,品牌:上海騰拔儀器科技有限公司

應用領域:糧油食品、面制品、米制品、肉制品、果蔬、谷物、糖果、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、藥品、日化用品、化妝品等物性分析。

檢測參數(物性測試指標):硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度(Firmness)/韌性(Toughness)/纖維強度(Fibrousness)、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服點(Yield)、延展性(extension)、回復性(Resilience)、凝膠強度等



典型用戶

采購單位名稱 采購時間 采購數量
昆明理工大學 2017-05-25 1
四川師范大學 2016-06-18 2
成都師范大學 2018-05-21 1
內蒙古工業大學 2018-03-10 1
綿陽師范學院 2018-11-15 1
廣州醫科大學 2019-06-14 1
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